RUMAHLADANG.MY.ID - Siapa yang tak mengenal tanaman jeruk nipis ini? Saya yakin hampir semua orang menenal tanaman atau buah ini, apalagi ibu-ibu yang sering berkecimpung di dapur. Buah yang berwarna hijau ini mempunyai rasa asam dan sedikit dingin biasa digunakan oleh ibu-ibu sebagai pelengkap bumbu dapur dan pencuci perkakas dapur yang terutama terkenal makanan berminyak atau berlemak.
Selain itu jeruk nipis juga bisa dimanfaatkan sebagai bahan kecantikan dan kesehatan. Perasan jeruk nipis beberapa mili liter jika dicampurkan dengan segelas air hangat dan diminum pada pagi hari, ditengarai bisa meluruhkan lemak dalam tubuh. Untuk kuliner, jeruk nipis juga bisa digunakan sebagai penetralisir aroma amis ikan atau daging kambing.
Sedangkan untuk manfaat kesehatan lainnya, jeruk nipis bisa dijadikan bahan campuran jamu tradisional. Selain karena bisa menetralisis aroma dan rasa pahit jamu, juga karena kandungan vitamin dan asam amino yang baik buat tubuh.
Setidaknya jeruk nipis mengandung vitamin C yang sangat tinggi jika dibandingkan dengan buah jeruk lainnya. Jeruk nipis juga mengandung asam amino seperti lisin dan triptofan.Kemudian juga mengandung asam sitrat, minyak atsiri, zat besi, glikosida, asam sitrun, lemak, kalsium, fosfor, belerang dan vitamin B1. Nah, banyak sekali bukan manfaat dari jeruk nipis ini?
0 Komentar